Salada de Sardinha

Ingredientes:

  • 3 Latas de Sardinha
  • 5 Ovos cozidos e cortados em pedaços
  • Alface, tomate, pepino a gosto
  • Queijo Limiano 
  • Tempere com azeite e vinagre balsâmico

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Salada Grega

Ingredientes:

  • 500 G Massa Espirais
  • 250 G Tomate Cereja cortado ao meio
  • 200 G Queijo Feta
  • 1 Pepino
  • Azeite
  • Sal
  • Vinagre
  • Salsa
  • Azeitonas sem caroço
  • Oregãos

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Salada Cesar

Ingredientes:

  • 1/2 Pé de Alface
  • 1 Bife de Frango
  • Queijo Parmesão em Lascas
  • Croutons*

    Molho:

  • 200 G Maionese
  • 200 G Nata
  • 1 Col. Sopa Alho batido ou socado
  • 150 G Queijo Parmesão Ralado

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Salada de Camarão com Melão

Ingredientes:

  • 1/2 melão
  • 175g de camarões cozidos e descascados
  • 1/2 pimento sem sementes e cortado
  • 1 colher de sopa de coentro fresco picado
  • 1 limão, as raspas e sumo
  • 5ml de azeite

 

Preparação:

  1. Corta o melão em fatias grossas e retira a pele e as sementes. Em seguida corta em pedaços grandes.
  2. Coloca o melão em uma tigela média e adiciona o camarão, pimento e coentros. Mistura bem.
  3. Adiciona as raspas de limão e espreme todo o sumo de limão.
  4. Rega com o azeite e mistura.

by: Tesco real food

Wrap Vegetariano

Ingredientes: 

  • 1/2 bola de queijo tipo limiano 
  • 16 folhas de alface 
  • 1 tomate médio sem sementes picadinho
  • 2 colheres de sopa de folhas de coentro rasgadas
  • 3 colheres de sopa de folhas de manjericão
  • 4 colheres de sopa de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de azeite 
  • Sal q.b
  • Pimenta q.b
  • 2 colher(s) de sopa de queijo tipo filadélfia 

Preparação:

  1. Num recipiente mistura o queijo cortado em cubos, as folhas de coentro, as folhas de manjericão, tempera com o azeite, o sal e a pimenta.
  2. Mistura o filadélfia e por fim o iogurte, prova os temperos e ajuste se julgares necessário.
  3. Abre as folhas de alface, distribui o recheio no centro e enrola apertando os wrap.
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