Salada de Camarão com Melão

Ingredientes:

  • 1/2 melão
  • 175g de camarões cozidos e descascados
  • 1/2 pimento sem sementes e cortado
  • 1 colher de sopa de coentro fresco picado
  • 1 limão, as raspas e sumo
  • 5ml de azeite

 

Preparação:

  1. Corta o melão em fatias grossas e retira a pele e as sementes. Em seguida corta em pedaços grandes.
  2. Coloca o melão em uma tigela média e adiciona o camarão, pimento e coentros. Mistura bem.
  3. Adiciona as raspas de limão e espreme todo o sumo de limão.
  4. Rega com o azeite e mistura.

by: Tesco real food

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