Baileys Caseiro

Ingredientes:

  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Lata de Whisky (de boa qualidade, a lata podes usar a do leite condençado como medida)
  • 1 colher de chá cheia com cafe soluvel tipo nescafe
  • 1 colher de cha cheia de chocolate em po 

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Chocolate Quente de Nuttela

Preparação:

  • 1 Xícara (chá) de Leite
  • 1 Colher (sopa) Maisena
  • 2 Colheres (sopa) Chocolate em pó
  • 1½ Colher (sopa) de Nutella

Preparação:

  1. Com o fogo desligado, adiciona 1 xícara (chá) de leite e dilui 1 colher (sopa) de maisena.
  2. Junta 2 colheres (sopa) de chocolate em pó e 1 colher e ½ (sopa) de Nutella.
  3. Ligua o fogo e mistura até dar uma leve engrossada, desliga e aproveita o teu delicioso e cremoso chocolate quente.

Dicas: Não uses achocolatado(tipo Cola Cao), pois é mais fraco e já vem com açúcar. Se não quiseres cremoso, tire a maisena.

Caipirinha

Ingredientes:

  • ½ lima
  • 50-65ml de cachaça 
  • 1/2 colheres (sopa) de açúcar amarelo (depende de como preferir) 
  • 5 pedras de gelo (picado ou não)

Preparação:

  1. Corta as pontas do lima e corta-a ao meio no sentido do comprimento, retira a membrana branca de dentro para não amargar. Depois corta em quadrados.
  2. Coloca ½ lima no copo, com a casca virada para baixo e a polpa para cima.
  3. Coloca 1 colher e meia (de sopa) de açúcar
  4. Amassa a lima e o açucar ate teres mais ou menos 2 dedos de sumo, completa o copo com o gelo e despeja a cachaça por cima
  5. Mistura com uma colher! 

Diverte-te e bebe com moderação!

Sangria de Frutos Vermelhos

Ingredientes:

  •  1 Garrafa de Espumante
  • Frutos silvestres 150 g
  • Morangos q.b.
  • Canela 2 paus
  • Sumo de 2 laranjas
  • Açúcar mascavado 4 colheres de sopa
  • 7UPq.b.
  • Gelo q.b.

Preparação:

  1. Coloque num jarro os frutos silvestres, o sumo das laranjas e o açúcar e mexa bem.
  2. Junte os paus de canela e a garrafa de Asti Gancia. 
  3. Encha o jarro (grande) com a 7UP e o gelo.
  4. Decore com os morangos e está pronta a servir.

Bebe com diversão e moderação!!

Ananás Loko de António Saldanha

Ingredientes:

  • 2 copos de shot de Rum ( Usar Rum Branco e Rum negro se disponível 1 copo cada)*1 copo shot sumo natural de lima
  • 1 copo shot sumo natural de laranja
  • 2 copo shot sumo de ananás natural retirado do ananás
  • 2 morangos triturados
  • 3 colheres de chá de açúcar
  • 1 Ananás
  • gelo picado q.b

Preparação:

1. Com uma faca cortar o topo do ananás deixando cerca de 2/3 cm de margem com as folhas do ananás.
2. Com uma faca o se possível com um descascador de Ananás (fácil de encontrar em qualquer Drogaria) retirar o interior do ananás cuidadosamente até ao fundo do ananás mas sem fazer qualquer furo na casca.
3. Com o interior do Ananás fazer o sumo com uma varinha mágica ou uma misturadora.
4. Numa malga adicionar os morangos triturados e as colheres de açúcar e esmagar bem até ficar tipo "papa".Colocar todos os ingredientes num malga e misturar bem.
5.Por fim Encher o "Ananás Loko" com Gelo Picado e encher com os ingredientes misturados!

Esta bebida foi inspirada num dos mais famosos drinks bebidos no seio da Azeituna, tuna da Universidade do Minho da qual faço parte!
Como podem ver pelas fotos podem decorar o "Ananás Loko" ao vosso gosto por isso dêem largas à vossa imaginação.

Cheers!

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