Bolo de Caneca de Frutos do Bosque

Ingredientes:

  • 1/4 de chávena de farinha
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavado
  • 1/4 de colher de chá de fermento(ou seja quase nada)
  • Canela a gosto
  • 1 pitada de sal fino
  • 1/2 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 a 2 colheres de sopa de mirtilos ou frutos vermelhos ou morangos.

Preparação:

  1. Coloca dentro da caneca a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e a canela e mexa bem.
  2. Junta a manteiga e amasse tudo com os dedos até formar uma espécie de uma areia.
  3. Vai deitando o leite enquanto misturas com uma colher para criar uma massa.
  4. Leva a caneca ao microondas na potência máxima durante cerca de 90 segundos. Pronto!

Marcações: sobremesa, Bolo de Caneca