Bruchettas

Ingredientes:

  • 4 fatias de pão (sem buracos) 
  • 100 gr de polpa de tomate
  • cogumelos laminados (ou outro ingrediente ao seu gosto)
  • 4 fatias de queijo flamengo ou queijo mozzarella ralado
  • pitada de oregãos
  • fio de azeite

Preparação:

1. Dispões as fatias de pão numa travessa, um pouco afastadas.
2. Coloca o tomate sobre as fatias de pão. Em cima coloca os cogumelos (ou outro ingrediente ao teu gosto).
3. Por fim coloca o queijo, os oregãos e um fio de azeite.
4. Leva ao forno, na prateleira mais acima, a 200ºC durante 10m ou até o queijo ficar tostadinho.

*adiciona um pouco de picante vai ficar um máximo!
Excelente para uma noite de tapas entre amigos!

Marcações: universitários, tapas, receitas, bruchettas, tomate